22 mar 19:00 | A World of Nourishment | Conferenza
Conferenza con la prof.ssa Cinzia Pieruccini sulla cultura gastronomica indiana
Cinzia Pieruccini, docente di Indologia presso l’Università degli Studi di Milano, presenta il testo curato insieme alla prof.ssa Paola Rossi e dedicato al rapporto fra la gastronomia e le culture indiane, attraverso la presenza dei cibi e dei sapori tradizionali nell’impianto mitico e rituale a partire dall’India vedica.
Giovedì 22 marzo – Ore 19.00
Corte dei Miracoli – Via Mortara 4
INGRESSO LIBERO (CON TESSERA)
A seguire – Ore 21:00
SULA E MASALA: CIBO E VINI DELL’INDIA
Assaggi e degustazioni a cura di P. Perillo e del ristorante Serendib >> Scopri di più.
