Fermentato non è marcio
Contro il conservatorismo del foodporn Se dovessimo cercare il bastone tra le ruote che ostacola l’agilità della cultura gastronomica italiana, molto probabilmente lo troveremo…
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Read MoreIl Sedato, l’Inattivo, l’Anodonta INIZIO Secondo la scienza della frode, l’Europa è entrata in una fase di «stagnazione secolare» cioè una «situazione di bassa…
Read MoreDal fallimento del Sesto piano quinquennale alla Perestrojka Dopo la morte di Stalin, nel 1953, la lotta interna al PCUS per la guida dell’URSS…
Read MoreAnnotazioni dal nuovo ciclo di neuroscienze Da quando abbiamo virato impetuosamente verso la predicibilità totalizzante della realtà (umana e non), aleggia una certa convinzione…
Read MoreLa cultura come forza produttiva in Hans-Jürgen Krahl È opinione comune, almeno in Occidente, che l’andamento storico non sia omogeneo e che i popoli…
Read MoreIl problema del linguaggio è uno dei motivi più importanti del pensiero di Heidegger. Da Essere e Tempo alle conferenze degli anni Cinquanta, si…
Read MoreMi scrive su whatsapp una mia amica per dirmi che in radio ha sentito dei racconti stupenti. Dei racconti porno. Nell’audio questa mia amica…
Read MoreIl ristagno nella narrazione del progresso estetico “L’intelligenza fiorisce soltanto nelle epoche in cui le convenzioni avvizziscono, i loro articoli e i loro precetti…
Read MoreOvvero il ristagno dell’Io nella metropoli “Stacco dall’ultima call e ci vediamo alle 19.00 per un aperitivo, una cosa veloce però perché alle 19.45…
Read MoreLa palude esistenziale in Persona di Bergman «Ridi delle assurdità del mondo e te ne pentirai; piangi sulle assurdità del mondo e te ne…
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